কারখানা প্রচারমূলক চীন চীন Oolong চা

আমরা শ্রেষ্ঠত্বের জন্য সংগ্রাম করি, গ্রাহকদের সেবা করি", কর্মী, সরবরাহকারী এবং গ্রাহকদের জন্য সর্বোত্তম সহযোগিতা দল এবং আধিপত্যকারী এন্টারপ্রাইজ হওয়ার আশা করি, ফ্যাক্টরি প্রমোশনাল চায়না চীনের জন্য মূল্য ভাগ এবং ক্রমাগত প্রচার উপলব্ধি করেচা, ভাল মানের, সময়োপযোগী পরিষেবা এবং আক্রমনাত্মক মূল্য ট্যাগ, আন্তর্জাতিক তীব্র প্রতিযোগিতা সত্ত্বেও xxx ক্ষেত্রে আমাদের একটি চমৎকার খ্যাতি জিতেছে।
আমরা শ্রেষ্ঠত্বের জন্য সংগ্রাম করি, গ্রাহকদের সেবা করি”, কর্মী, সরবরাহকারী এবং গ্রাহকদের জন্য সর্বোত্তম সহযোগিতা দল এবং আধিপত্যকারী এন্টারপ্রাইজ হওয়ার আশা করি, মূল্য শেয়ার এবং ক্রমাগত প্রচার উপলব্ধি করেচায়না চা, চা, তীব্র শক্তি এবং আরও নির্ভরযোগ্য ক্রেডিট সহ, আমরা এখানে সর্বোচ্চ গুণমান এবং পরিষেবা প্রদান করে আমাদের গ্রাহকদের সেবা করতে এসেছি এবং আমরা আন্তরিকভাবে আপনার সমর্থনের প্রশংসা করি।আমরা বিশ্বের সেরা পণ্য এবং সমাধান সরবরাহকারী হিসাবে আমাদের মহান খ্যাতি বজায় রাখার চেষ্টা করব।আপনার কোন প্রশ্ন বা মন্তব্য থাকলে, আমাদের সাথে অবাধে যোগাযোগ করতে ভুলবেন না।

টাইগুয়ানিন নামে পরিচিত চা, চীনের শীর্ষ দশটি বিখ্যাত চায়ের মধ্যে একটি, যা গ্রিন টি বিভাগের অন্তর্গত।মূলত Xiping Town, Anxi County, Quanzhou City, Fujian প্রদেশে উত্পাদিত হয়, এটি 1723 - 1735 সালে আবিষ্কৃত হয়। "Tieguanyin" শুধুমাত্র চায়ের নামই নয়, চা গাছের বৈচিত্র্যের নামও।Tieguanyin চা সবুজ চা এবং কালো চায়ের মধ্যে এবং আধা-গাঁজানো চা বিভাগের অন্তর্গত।Tieguanyin চা একটি অনন্য "ধারণা টোন কবজ", সূক্ষ্ম সুবাস এবং মার্জিত কবজ আছে.সাধারণ চায়ের স্বাস্থ্য পরিচর্যা কার্যাবলী ছাড়াও, এটিতে অ্যান্টি-বার্ধক্য, অ্যান্টি-আর্টেরিওস্ক্লেরোসিস, ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও নিরাময়, ওজন হ্রাস এবং শরীরচর্চা, দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধ ও নিরাময়, তাপ দূর করা, অভ্যন্তরীণ তাপ হ্রাস, অ্যান্টি-এজিং-এর কাজ রয়েছে। - ধূমপান এবং ডিক্যান্টিং।

Tieguanyin উচ্চ অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, খনিজ, চায়ের পলিফেনল এবং অ্যালকালয়েড রয়েছে।এতে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি ও ঔষধি উপাদান, এবং এতে রয়েছে স্বাস্থ্য সুরক্ষার কাজ।চীন প্রজাতন্ত্রের 8 তম বছরে, এটি মুঝা এলাকায় ট্রায়াল রোপণের জন্য আনসি, ফুজিয়ান প্রদেশ থেকে প্রবর্তন করা হয়েছিল, "হংক্সিন টাইগুয়ানিন" এবং "কিংজিন টাইগুয়ানিন" এ বিভক্ত।মূল উৎপাদন ক্ষেত্রটি ছিল ওয়েনশান পর্যায়ে, গাছটি ছিল অনুভূমিক টানপ্রদানকারী, রুক্ষ ও শক্ত শাখা, অপেক্ষাকৃত আলগা পাতা, কম কুঁড়ি এবং ঘন পাতা এবং ফলন কম।যাইহোক, চা প্যাকেজ রোপণের গুণমান ছিল উচ্চ, এবং উৎপাদনের তারিখটি কিংজিন উলং এর চেয়ে পরে ছিল।এর গাছের আকৃতি সামান্য, পাতা উপবৃত্তাকার, পাতা অনেকটা মোটা মাংসের।পাতা সমতলভাবে ছড়িয়ে আছে।

Tieguanyin প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি

Tieguanyin এর উৎপাদন প্রক্রিয়া

বাছাই

মার্চের শেষের দিকে অঙ্কুরিত হয়, বছরটিকে চারটি ঋতুতে বিভক্ত করা হয়, গ্রীষ্মের শুরুতে শস্য বৃষ্টি (এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের শুরুর দিকে) বসন্ত চায়ের জন্য, বার্ষিক মোট উৎপাদনের 40-45% আউটপুট;গ্রীষ্মকালীন চায়ের জন্য গ্রীষ্মকালীন অলঙ্কার থেকে সামান্য তাপ পর্যন্ত (জুনের মাঝামাঝি থেকে জুলাইয়ের প্রথম দিকে) উৎপাদন হয় 15-20%;শরতের শুরু থেকে তাপের শেষ পর্যন্ত (আগস্টের শুরু থেকে আগস্টের শেষের দিকে) গ্রীষ্মকালীন চায়ের উৎপাদন 25-30%;শরৎ বিষুব থেকে ঠান্ডা শিশির (সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে অক্টোবরের শুরু পর্যন্ত) শরতের চায়ের উৎপাদন 25-30%।গ্রোথ জোন বিভিন্ন চা পাতা আলাদা করা উচিত, বিশেষ করে প্রারম্ভিক সবুজ, বিকেলের সবুজ, দেরী সবুজ থেকে কঠোরভাবে পৃথক উত্পাদন, সর্বোত্তম মানের সাথে।

Tieguanyin চায়ের একটি বিশেষ বাছাই কৌশল রয়েছে।খুব কোমল কুঁড়ি এবং পাতা বাছাই করার পরিবর্তে, পরিপক্ক এবং নতুন অঙ্কুরের 2-3টি পাতা বাছাই করা হয়, যা সাধারণত "ওপেন পিকিং" নামে পরিচিত, যার অর্থ দাঁড়ানো কুঁড়ি গঠনের জন্য পাতাগুলি সম্পূর্ণরূপে প্রসারিত হলে বাছাই করা হয়।

শীতল সবুজ

তাজা পাতাগুলো মান অনুযায়ী সংগ্রহ করে রোদে শুকানো হয়।সূর্যের সময় বিকেল ৪টায় সূর্যের আলো নরম হলে পাতাগুলো পাতলা হতে হবে, আসল দীপ্তি হারাতে হবে, পাতার রঙ গাঢ়, নরম হাতের ছাঁচে পাতা।প্যারিটাল লোব ড্রপ, প্রায় 6-9% ওজন হ্রাস মাঝারি।তারপর গ্রিন কুল করার পর রুমে চলে যান।

সবুজ করুন

ঝাঁকান সবুজ এবং স্টল ফেজ, সম্মিলিতভাবে সবুজ নামে পরিচিত।সবুজ চা তৈরি করা উচ্চ প্রযুক্তি এবং নমনীয়তা, যা উলের চায়ের গুণমান নির্ধারণের মূল চাবিকাঠি।পাতা নাড়া দিলে পাতার কিনারা ঘষে এবং পাতার কিনারার কোষগুলো ক্ষতিগ্রস্ত হয়।ছড়িয়ে পড়ার পরে, নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার পরিস্থিতিতে, ধীরে ধীরে পাতার জল হ্রাসের সাথে, পাতার পলিফেনলগুলি ধীরে ধীরে এনজাইমের ক্রিয়ায় জারিত হয় এবং রাসায়নিক পরিবর্তনের একটি সিরিজ ঘটায়, এইভাবে ওলং চায়ের অনন্য গুণাবলী তৈরি করে। .

Tieguanyin এর তাজা পাতা হাইপারট্রফিক, এবং সবুজ করার সময় আবার ঝাঁকুনি দিয়ে প্রসারিত হয়।ঝাঁকুনি মোট 3-5 বার, এবং প্রতিটি কম্পনের বিপ্লবের সংখ্যা কম থেকে বেশি।সবুজ ঝাঁকানোর পর ছোট থেকে লম্বা পর্যন্ত পাতার ঘনত্ব পাতলা থেকে পুরু পর্যন্ত ছড়িয়ে দিন।দ্বিতীয় এবং তৃতীয়বার ঝাঁকাতে হবে যতক্ষণ না সবুজ গন্ধ শক্তিশালী হয়, তাজা পাতাগুলি শক্ত হয়, যা সাধারণত "সূর্যের দিকে প্রত্যাবর্তন" নামে পরিচিত হয় এবং কান্ডের পাতার জলের পরিমাণ পুনরায় বিতরণ এবং ভারসাম্যপূর্ণ হয়।চতুর্থ, পাঁচবার সবুজ ঝাঁকান, সবুজ পাতার রঙ, সুগন্ধি পরিবর্তন ডিগ্রি এবং নমনীয় উপলব্ধির উপর নির্ভর করে।মাঝারি সবুজ পাতা, সিঁদুরের লাল পাতার মার্জিন, পাতার হলুদ-সবুজ কেন্দ্রীয় অংশ (আধা-পাকা কলার ত্বকের রঙ), উত্থিত পাতা, পাতার প্রান্তের পিছনের কোঁকড়া, পাতার পেছন থেকে চামচ আকৃতির, অর্কিডের সুগন্ধ নির্গত, পাতা। সবুজ পেডিকল, সবুজ পেট লাল প্রান্ত, সামান্য চকচকে, পাতার মার্জিন উজ্জ্বল লাল ডিগ্রী যথেষ্ট, স্টেম এপিডার্মিস কুঁচকানো দেখায়।

ঐতিহ্যগত

ভাজা সবুজ সময়মত হওয়া উচিত, যেহেতু সবুজ পাতার সবুজ স্বাদ অদৃশ্য হয়ে গেছে, সুবাস বাহিত করা উচিত।ঘূর্ণায়মান, বেকিং: টাই Guanyin এর ঘূর্ণায়মান অনেক বার পুনরাবৃত্তি হয়.প্রথমে প্রায় 3-4 মিনিট মাখুন, প্রথম রোস্ট করার পরে আনব্লক করুন।তিনটি গুঁড়া এবং তিনটি রোস্ট করার পরে, চায়ের স্ট্রিপগুলিকে 50-60℃ এর ধীর আগুনে ভাজা হয় যাতে তৈরি পণ্যগুলি একটি ঘন সুগন্ধ, মিষ্টি স্বাদ এবং উজ্জ্বল চেহারা থাকে।চায়ের স্ট্রিপগুলির পৃষ্ঠটি সাদা তুষারপাতের একটি স্তর দিয়ে জমাটবদ্ধ।বেকিং, ঘূর্ণায়মান এবং বেকিং অনেকবার পুনরাবৃত্তি হয়।যতক্ষণ না চেহারা সন্তোষজনক হয়।অবশেষে, বেক এবং সমাপ্ত পণ্য শুকিয়ে।

ফ্যান জিয়ান

ধীরে ধীরে ভাজা চা শেষ হলে, কান্ডের টুকরোগুলি সরিয়ে ফেলুন, অমেধ্য সমাপ্ত পণ্য

সবুজ প্রযুক্তি ঝাঁকান

সুনির্দিষ্ট ব্যাখ্যার উদাহরণ হিসেবে Tieguanyin প্রাথমিক কাঁপানো প্রযুক্তি:

1 "জল" উচ্চ সুবাস পেতে এবং "সবুজ" চাবিকাঠি

সবুজ ঝাঁকান ভাল টাইগুয়ানিন তৈরির চাবিকাঠি, এবং "জল" হল সবুজ কাঁপানোর অন্যতম প্রধান উদ্দেশ্য।তথাকথিত "জল চলমান" এর অর্থ হ'ল "কোমল কান্ডে প্রচুর পরিমাণে সুগন্ধযুক্ত পদার্থ রয়েছে" এবং অ্যামিনো অ্যাসিড এবং নন-এস্টার ক্যাটেচিন, যার উপাদান কুঁড়ি পাতার চেয়ে 1-2 গুণ বেশি, পাতায় ছড়িয়ে পড়ে। জল, এগুলিকে পাতার কার্যকরী পদার্থের সাথে একত্রিত করে এবং একসাথে তারা উচ্চ এবং শক্তিশালী সুগন্ধযুক্ত পদার্থে রূপান্তরিত হয়।

2. "তিনটি প্রতিরক্ষা, একটি আক্রমণ এবং একটি পরিপূরক"

Tieguanyin ঝাঁকানো সবুজ অপারেশন "তিনটি পরিপূরক পরিচালনা" নামে পরিচিত, যথা প্রথম এবং দ্বিতীয় তরঙ্গ সবুজ উপযুক্ত আলো, বিপ্লবগুলি প্রতিকূল এবং অত্যধিক, উপযুক্ত সংক্ষিপ্ত মধ্যে পার্ক সবুজ, সাধারণত প্রথম 3 মিনিট, দ্বিতীয় তরঙ্গ সবুজ 5 মিনিট, পাছে না আর্দ্রতা খুব বেশি হারান, সবুজ পাতার শারীরবৃত্তীয় কার্যকলাপ রাখতে, জটিল "লাইভ" পরে ধীরে ধীরে শুকিয়ে যাওয়া পাতাগুলি তৈরি করুন।তৃতীয় এবং চতুর্থ ঝাঁকুনি সবুজ থেকে ভারী ঝাঁকান, যথেষ্ট ঝাঁকান, যাতে পাতার প্রান্ত একটি নির্দিষ্ট ক্ষতি আছে, সবুজ আছে, গন্ধ নির্গমন, সাধারণত তৃতীয় শেক সবুজ 10 মিনিট, চতুর্থ ঝাঁকুনি সবুজ 30 মিনিট."একটি সম্পূরক" চতুর্থ ঝাঁকুনিতে রয়েছে সবুজ ঝাঁকুনি অপর্যাপ্ত, পাতা "লাল পরিবর্তন" যথেষ্ট নয়, এবং তারপরে একটি ঝাঁকুনি তৈরি করুন।প্রতিবার বিপ্লবের সংখ্যা কম থেকে বেশি হওয়া উচিত, থামার সময়ও ছোট থেকে দীর্ঘ।প্রথম, দুই, তিনবার স্টপ গ্রিন স্টপ থেকে গ্রিন গ্যাস অদৃশ্য হয়ে গেছে, পাতার পৃষ্ঠটি দুর্বল হয়ে গেছে, সময়মতো "লাইভ" ঝাঁকাতে হবে, যাতে খুব বেশি জলের পাতা এবং "মৃত সবুজ" হারাতে না পারে।

3. "জল নির্মূল" ডিগ্রী উপলব্ধি করুন

"জল অপসারণ" হল চায়ের জলের ক্ষতি।"জল নির্মূল" এর সঠিক নিয়ন্ত্রণ হল সবুজ কাঁপানোর প্রযুক্তিগত বিন্দু।ঋতু, জলবায়ু এবং বৈচিত্র অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়।টাই guanyin ঝাঁকান সবুজ "জল নির্মূল" মাঝারি উপলব্ধি, উপলব্ধি করা উচিত "বসন্ত নির্মূল, গ্রীষ্মের বলি, শরৎ জল গার্ড দৃঢ়ভাবে" নীতি.

4. "গাঁজন" ডিগ্রী মাস্টার

"গাঁজন" ডিগ্রী মাস্টার."বসন্ত এবং শরতের সুগন্ধি, গ্রীষ্ম এবং অন্যান্য লাল" নীতিটি করা উচিত, কারণ বসন্ত এবং শরতের ঋতুর তাপমাত্রা তুলনামূলকভাবে কম, পাতাগুলি ধীরে ধীরে লাল হয়ে যায়, সবুজ ঝাঁকুনিতে সাহায্য করে পাতার জল "অদৃশ্য" হতে কাঁপতে পারে, একটি উচ্চতর পরিষ্কার ফুলের এক্সপোজার রয়েছে , এবং তারপর শেষ.গ্রীষ্মের চায়ের তাপমাত্রা বেশি হয়, "গাঁজন" করার সময় পাতা কাঁপতে থাকে, "কান্ডের পাতাগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়, একটি উচ্চ সুগন্ধ থাকে" এর জন্য অপেক্ষা করতে পারে না।প্রধান হল লাল পাতা মাঝারি দেখতে, অবিলম্বে শেষ হবে, অন্যথায় পরিবর্তন হবে "গাঁজন" অত্যধিক, গুণমান হ্রাস.

5. নিম্ন তাপমাত্রা এবং কম আর্দ্রতা উত্তর দিকের বাতাসের দিন

উত্তরের আবহাওয়া উচ্চ গ্রেড চা তৈরির জন্য একটি ভাল দিন।কারণ এই ধরনের আবহাওয়ায়, পাতায় পলিফেনলের এনজাইমেটিক অক্সিডেশন ধীরে ধীরে, ধীরে ধীরে, পাতার গাঁজন সবুজ ঝাঁকিয়ে "কান্ড পাতা"তে পরিণত করতে পারে, পাতার অভ্যন্তরীণ অংশ সম্পূর্ণরূপে পদার্থ, সুগন্ধ এবং চায়ের স্বাদে পরিণত হতে পারে। একই সময়ে, নিম্ন তাপমাত্রার সুই অবস্থার অধীনে, পাতার অন্তর্ভুক্তিগুলি ধীরে ধীরে রাসায়নিক পরিবর্তন করে, খরচের তুলনায় উপাদান সঞ্চয়নের রূপান্তর, এবং "সবুজ", "স্লাইস" মসৃণভাবে চলতে পারে।কান্ডে প্রচুর কার্যকরী উপাদান সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাই "উত্তর বায়ুর দিন" গুয়ান্টিয়া তৈরির জন্য একটি ভাল আবহাওয়া।

প্রধান কার্যকারিতা

Tieguanyin সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যসেবা ফাংশন সহ এক ধরনের মূল্যবান প্রাকৃতিক পানীয়।

সৌন্দর্য, ওজন হ্রাস এবং বিরোধী বার্ধক্য

টাইগুয়ানিনের অশোধিত ক্যাটেচিনের সংমিশ্রণে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ রয়েছে, যা কোষের প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন অণুগুলিকে দূর করতে পারে, এইভাবে মানবদেহকে বার্ধক্যজনিত রোগ থেকে রক্ষা করে।Anxi Tieguanyin চায়ে ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, ফ্লোরিন, পটাসিয়াম এবং সোডিয়ামের সামগ্রীর অনুপাত অন্যান্য চায়ের তুলনায় বেশি এবং উচ্চ ফ্লোরাইড উপাদান সমস্ত চায়ের মধ্যে প্রথম স্থানে রয়েছে, যা দাঁতের ক্যারিস এবং বার্ধক্য অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ ও চিকিত্সার ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। .

বন্ধু তৈরি করা আপনার মেজাজের জন্য ভাল

Tieguanyin অতিথিদের আপ্যায়ন, বন্ধু তৈরি এবং ব্যক্তিগত নৈতিকতা গড়ে তোলার ক্ষেত্রে অনন্য ভূমিকা পালন করে।Anxi আয়রন Guanyin brewing প্রয়োজন.অতিথিদের গ্রহণ করার সময়, জল সিদ্ধ করা এবং কাপটি ধুয়ে নেওয়া প্রয়োজন।প্রস্তুতি প্রক্রিয়া চলাকালীন, অতিথি এবং হোস্টরা উষ্ণতার জন্য অনুরোধ করছেন।অতিথির সাথে অতীত সম্পর্কে চ্যাট করার সময় অতিথি চায়ে চুমুক দেয়, প্রক্রিয়াটি খুব সুরেলা এবং বন্ধুত্বপূর্ণ, তাই প্রোগ্রাম করা এবং মদ্যপান মানুষকে শান্ত এবং পুষ্টিকর যৌন এবং আনন্দদায়ক অনুভূতির জন্য সহায়ক করে তোলে।

ক্যান্সার প্রতিরোধ সেপিয়েন্সকে আরও স্মার্ট করে তোলে

Tieguanyin একটি উচ্চ সেলেনিয়াম কন্টেন্ট আছে, র‍্যাঙ্কিং ছয় ধরনের চায়ের অগ্রভাগে।সেলেনিয়াম রোগের বিরুদ্ধে ইমিউন প্রোটিন এবং অ্যান্টিবডিগুলিকে উদ্দীপিত করতে পারে, ক্যান্সার কোষগুলির সংঘটন এবং বিকাশকে বাধা দেয়।একই সময়ে, Anxi Tieguanyin বুদ্ধিমত্তা বাড়ানোর প্রভাব রয়েছে।

ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে শরীরের মস্তিষ্কের তরলগুলির অম্লতা এবং ক্ষারত্ব আইকিউ-এর সাথে সম্পর্কিত।চা একটি ক্ষারীয় পানীয়, অ্যানক্সি টাইগুয়ানিন ক্ষারত্ব তাৎপর্যপূর্ণ, তাই নিয়মিত পান করা শরীরের অ্যাসিড-বেস ভারসাম্যকে সামঞ্জস্য করতে পারে, মানুষের বুদ্ধিমত্তার ভাগফলকে উন্নত করতে পারে।

Tieguanyin ভিটামিন, ক্যাফেইন, অ্যামিনো অ্যাসিড, খনিজ পদার্থ, চা পলিফেনল এবং তাই সমৃদ্ধ।

রিফ্রেশ

Tieguanyin মনকে সতেজ করতে পারে এবং এর কার্যকারিতা মূলত চায়ে থাকা ক্যাফিনের মধ্যে থাকে।ক্যাফেইন কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে, চিন্তাভাবনাকে উন্নীত করে এবং দক্ষতা উন্নত করে।অতএব, চা পান করার পর ঘুম ভাঙতে পারে, রিফ্রেশ করতে পারে, ক্লান্তি দূর করতে, মন পরিষ্কার করতে, চিন্তাভাবনার উন্নতি করতে পারে, মুখের প্রতিরক্ষা ক্ষমতা এবং গাণিতিক চিন্তার প্রতিক্রিয়া উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।একই সময়ে, যেহেতু Tieguanyin-এ পলিফেনল এবং অন্যান্য যৌগ রয়েছে, তাই মানবদেহে বিশুদ্ধ ক্যাফিনের বিরূপ প্রভাবগুলি অফসেট করে।

কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ

টাইগুয়ানিনে থাকা চায়ের পলিফেনল চর্বি বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।মানবদেহে কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের উচ্চ পরিমাণ, রক্তনালীগুলির অভ্যন্তরীণ প্রাচীরে চর্বি জমা, ভাস্কুলার মসৃণ পেশী কোষের বিস্তারের পরে এথেরোস্ক্লেরোটিক প্লেক গঠন এবং অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার রোগ।

চায়ের পলিফেনল, বিশেষ করে ক্যাটেচিন ইসিজি এবং ইজিসি চায়ের পলিফেনল এবং তাদের অক্সিডেশন পণ্য, যেমন থেফ্লাভিন, এই ধরণের ম্যাকুলার হাইপারপ্লাসিয়াকে বাধা দিতে সাহায্য করে, হেম্যাগ্লুটিনেশন সান্দ্রতা উন্নত ফাইব্রিনোজেনের গঠন কমায় এবং রক্তের জমাট বাঁধা, এইভাবে অ্যাথেরোক্লোসিসকে বাধা দেয়।

দাঁতের অ্যালার্জির চিকিৎসা

Tieguanyin চায়ের ভালো অ্যান্টি-অ্যালার্জি প্রভাব রয়েছে।পান করার পর Tieguanyin চা ফেলে দেবেন না।এটি "পুনর্ব্যবহারযোগ্য" এবং মুখে চিবানো যেতে পারে, বিশেষত অ্যালার্জি সহ দাঁতে।এছাড়াও আপনি তাজা Tieguanyin চা সরাসরি দাঁতের সংবেদনশীল অংশে লাগাতে পারেন এবং আলতো করে চিবাতে পারেন।দাঁতের ব্যথা নিরাময়ের জন্য Tieguanyin চা চিবানোর সময়, উচ্চ গ্রেডের Tieguanyin চা বেছে নেওয়ার প্রয়োজন নেই।

টাই গুয়ানিনের জীবন

1. স্ক্যাল্ড বা পোড়ার জন্য, ঘন রস পেতে উপযুক্ত পরিমাণে Tieguanyin চা পান করা যেতে পারে।দ্রুত ঠাণ্ডা হওয়ার পরে, আক্রান্ত অংশটি চায়ের জলে ডুবিয়ে রাখা যেতে পারে।চা দিনে 4-5 বার ক্ষত পৃষ্ঠের উপর দাগ দিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

2, কারসিক এবং একটি ছোট কাপ উষ্ণ চা সঙ্গে মাতাল, সয়া সস পানীয় 2-3 মিলিলিটার যোগ করুন।মাতালতা দূর করতেও এই পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে।

3, দাঁত মাদা রক্তপাত প্রায়ই চা পান করতে পারেন, কারণ চা ভিটামিন সি, আয়রন এবং hemostatic উপাদান সমৃদ্ধ, মাড়ি শক্ত করতে পারেন, কৈশিক স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি, রক্তপাত প্রতিরোধ.

4, নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ বা অতিরিক্ত ধূমপানের কারণে ধড়ফড়, বমি বমি ভাব থেকে উপশমের জন্য সঠিক পরিমাণে শক্ত চা পান করে গার্গল করা এবং তিগুয়ানইন ব্যবহার করা যেতে পারে।

5, শিশুদের ডেন্টাল ক্যারিস ফ্লোরাইড প্রতিরোধ ও চিকিত্সা চায়ে দাঁতের মৌখিক অ্যাসিড পরিবেশে ডেফসফোরাইজেশন, ডিক্যালসিফিকেশন প্রতিরোধ করতে পারে, তাই প্রায়ই চা গার্গল দিয়ে ক্যারিস প্রতিরোধ করতে পারে।

6. শিশুর ত্বকের বলিরেখার প্রদাহ এবং ফোলা টাইগুয়ানিন চা দিয়ে সিদ্ধ করা যেতে পারে এবং তারপরে শিশুর বাহ্যিক ধোয়ার জন্য উপযুক্ত তাপমাত্রায় রাখা যেতে পারে।

7, এক কাপ নতুন চা পান করার জন্য খুব ক্লান্ত, দ্রুত ক্লান্তি দূর করতে পারে, শক্তি পুনরুদ্ধার করতে পারে।

8. স্থূল ব্যক্তিরা প্রায়শই চা পান করতে পারেন, বিশেষ করে ওলং চা, যা ওজন হ্রাসে ভাল প্রভাব ফেলে।

9. উচ্চ কোলেস্টেরল এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা প্রতিদিন এক কাপ চা পান করেন, যা কোলেস্টেরল কমাতে পারে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগকে রক্ষা করতে পারে।

10, ক্ষুধামন্দা, প্রস্রাব হলুদ হলে মানুষ বেশি হালকা চা পান করতে পারেন

11. যারা অত্যধিক চর্বিযুক্ত এবং অস্বস্তিকর খায় তারা শক্তিশালী গরম চা পান করতে পারে, যেমন ইট চা বা তুও চা পান করে, যার আরও ভাল চর্বিযুক্ত সমাধান প্রভাব রয়েছে।

12. অভ্যন্তরীণ তাপের প্রভাব হ্রাস পেতে মৃদু খিটখিটে মানুষ টাইগুয়ানিন পান করতে পারেন।

Tieguanyin চা টেস্টিং গাইড

টাইগুয়ানিন পান করার উপায়

ছোট মৃৎপাত্রের POTS ব্যবহার করুন, কাপ (ছোট কাপ), প্রথমে ফুটন্ত জল দিয়ে, এবং তারপর চা, ফুটন্ত জলের চা-পানির ক্ষমতার অর্ধ থেকে দুই-তৃতীয়াংশ দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন।চায়ের প্রথম দুটি কোর্স সাধারণত বাতিল করা হয় কারণ চা পাতাগুলি এখনও ধুলোবালি এবং সামান্য পুড়ে যায়, যা তাদের পান করার জন্য অনুপযুক্ত করে তোলে।এই দুই কাপ জল কাপ গরম করার জন্য ব্যবহার করা হয়, এবং দুই কাপ জল পরে, কাপ গরম এবং ধোয়ার জন্য প্রস্তুত।তৃতীয় ফুটন্ত জলটি চা-পানিতে ঢালুন এবং 1-2 মিনিটের জন্য চা ঢেলে দিন।

Tieguanyin মদ্যপান দক্ষতা

আমাদের জল, চা সেট এবং চোলাইয়ের সময় দিয়ে শুরু করা উচিত।পাহাড়ের বসন্তের জলকে সেরা হিসাবে ব্যবহার করতে জল, ভাল জলের গুণমান ভাল চায়ের গুণমানকে ভালভাবে খেলতে পারে।100℃ ফুটন্ত পানিতে ভিজিয়ে রাখা ভালো।

1. সুগন্ধি সিরিজের পণ্য: কাঁচামালগুলি "সতেজতা, সুগন্ধি, ছড়া এবং তীক্ষ্ণ" এর ব্যাপক বৈশিষ্ট্য সহ টাইগুয়ানিনের জন্মস্থান অ্যানক্সিতে উচ্চ উচ্চতায় রক ম্যাট্রিক্স মাটিতে রোপণ করা চা গাছ থেকে।

স্টিপিং পদ্ধতি: কাপে প্রতিটি 5-10 গ্রাম, ফুটন্ত জল দিয়ে, প্রথম স্যুপ 10-20 সেকেন্ড চা থেকে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে, এক্সটেনশনের পরে, তবে দীর্ঘ সময়ের জন্য নয়, ক্রমাগত 6-7 বার তৈরি করা যেতে পারে। .খনিজ জল বা বিশুদ্ধ জল brewing, বসন্ত জল পান সেরা প্রভাব.

2. Luxiang সিরিজের পণ্য: Tieguanyin চা "চা রাজা এবং আগুন মন্ত্রী" এর ঐতিহ্যগত প্রযুক্তি দিয়ে তৈরি করা হয়।কয়েকশ বছর ধরে অনন্য রোস্টিং পদ্ধতিটি চাকে ধীরে ধীরে গরম আগুনে সেঁকে এবং ভেজা বাতাসে দ্রুত ঠান্ডা করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

Luzhou ফ্লেভার Tieguanyin একটি বেগুনি মাটির পাত্রে ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং একটি বড় মুখ ব্যবহার করতে হবে।যদি একটি ছোট মুখের চায়ের পাত্রটি চায়ের তাপ অপচয়ের জন্য উপযোগী না হয় তবে চাটি শীঘ্রই পাত্রে "পাকা" হবে এবং চায়ের স্বাদ "অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট" দিকটি প্রতিফলিত করবে।

3. Yunxiang সিরিজের বৈশিষ্ট্য: "Guanyinyun" হল Anxi Tieguanyin এর অনন্য স্বাদ, এবং নিখুঁত রঙ, সুগন্ধ এবং স্বাদ সহ খাঁটি Tieguanyin এর গুণমান এবং বৈশিষ্ট্যের প্রতীক।কারণের উৎপত্তির কারণে: Nei Anxi Tieguanyin বিশুদ্ধ গন্ধ, Wai Anxi Tieguanyin গন্ধ দ্বিতীয়, Hua 'an Tieguanyin গন্ধ দুর্বল।

4, কাঠকয়লা বেকিং Luzhou-গন্ধ সিরিজ পণ্য: বৈশিষ্ট্যগত উত্পাদন পদ্ধতি ঐতিহ্যগত ইতিবাচক স্বাদ পদ্ধতির ভিত্তিতে এবং তারপর প্রায় 120℃ এ প্রায় 10 ঘন্টা বেক করুন, স্বাদ মৃদু ডিগ্রি উন্নত করতে এবং সুবাস বিকাশ করতে।কাঁচামাল সবই টাইগুয়ানিনের জন্মস্থান অ্যানক্সিতে পাথুরে মাটিতে রোপণ করা চা গাছ থেকে।এগুলি যত্ন সহকারে নির্বাচন এবং ঐতিহ্যগত কৌশলগুলির সাথে মিহি মিশ্রন দ্বারা তৈরি করা হয়।পর্যাপ্ত গাঁজন এবং ঐতিহ্যগত ইতিবাচক স্বাদের সাথে, চায়ের একটি স্বাদ রয়েছে "ঘন, ছড়া, আর্দ্র এবং বিশেষ", উচ্চ সুগন্ধি, ভাল রিটার্ন এবং পর্যাপ্ত দীর্ঘস্থায়ী কবজ, যা দীর্ঘদিন ধরে ভোক্তাদের দ্বারা পছন্দ হয়ে আসছে।ছড়া সুবাস টাইপ Tieguanyin বাটি বুদবুদ আবৃত করা উচিত, কারণ আবৃত বাটি সাদা চীনামাটির বাসন উত্পাদন, স্বাদ শোষণ না, তাপ সঞ্চালন দ্রুত হয়.[২]

মনোযোগ প্রয়োজন বিষয়

থার্মস কাপে চা বানানো ভুল।যদি চা পাতা থার্মাস কাপে তৈরি করা হয় এবং উচ্চ তাপমাত্রায় এবং ধ্রুবক তাপমাত্রার পানিতে দীর্ঘ সময় ভিজিয়ে রাখা হয়, তাহলে চায়ের পাতায় থাকা পলিফেনল, ট্যানিন এবং অন্যান্য পদার্থ প্রচুর পরিমাণে বেরিয়ে যাবে, যার ফলে চায়ের পানি ঘন হয়ে যাবে। এবং স্বাদে তেতো।তদনুসারে, চা পরিষেবাটি ভাল বায়ু ব্যাপ্তিযোগ্যতাযুক্ত মৃৎপাত্র এবং চীনামাটির বাসন বেছে নেওয়া উচিত, যদি বেগুনি অ্যারেনাসিয়াস টিপট দিয়ে চা তৈরি করা হয় তবে চায়ের আসল স্বাদ নষ্ট করবেন না।

Tieguanyin চা স্বাদের ধাপ

টাই গুয়ানিন চা সাধারণত তিনটি পদ্ধতি নিয়ে গঠিত: চা পরীক্ষা, চা পর্যবেক্ষণ এবং চা স্বাদ।

চায়ের উপর

এটি Tieguanyin এর চোলাই পদ্ধতিকে নির্দেশ করে এবং চায়ের আগে চা পরীক্ষা করা উচিত।একজন বিশেষজ্ঞ গ্রিন টি, ব্ল্যাক টি, টাইগুয়ানিন, ওলং চা (সবুজ চা), হলুদ চা, সাদা চা, গাঢ় চা এবং অন্যান্য বিভিন্ন প্রকারকে এক নজরে আলাদা করতে পারেন।আরও সূক্ষ্ম ব্যক্তিরা "মিং রাজবংশের আগে", "বৃষ্টির আগে", "লংজিং", "চড়ুইয়ের জিহ্বা" এবং আরও অনেক কিছুকে আলাদা করতে পারে।পানির উচ্চ তাপমাত্রা সহ টাইগুয়ানিন কী ধরনের চা পান, এর চোলাই, রাশ, বুদবুদ, ফুটানোর পদ্ধতি ভিন্ন।

চা দেখুন

অর্থাৎ টাইগুয়ানিন চায়ের আকৃতি ও রঙ দেখতে হবে।একবার Tieguanyin চা তৈরি করা হলে, এর আকৃতি অনেক পরিবর্তন হবে এবং এটি প্রায় চায়ের আসল প্রাকৃতিক অবস্থায় ফিরে আসবে।

চা

Anxi Tieguanyin চায়ের স্বাদ নিতে, একজনকে শুধুমাত্র স্যুপের স্বাদই নয়, Tieguanyin চায়ের সুগন্ধও পাওয়া উচিত।চা শুঁকানো শুরু হয় শুষ্ক, না করা পাতা দিয়ে।চায়ের সুবাসকে মিষ্টি, পোড়া, সুগন্ধি ইত্যাদি ভাগ করা যায়।Tieguanyin চা পান করার সাথে সাথে, এর সুগন্ধ জলের উপচে পড়া থেকে ছড়িয়ে পড়বে, তারপর আপনি সুগন্ধের গন্ধ পেতে পারেন।চা খাওয়ার পর, আপনি টাইগুয়ানিন চায়ের কভার এবং কাপের নীচের গন্ধ পেতে পারেন।

টাই গুয়ানিনের সনাক্তকরণ

Tieguanyin এর সনাক্তকরণ পদ্ধতি হল "শুষ্ক চেহারা" এবং "অভ্যন্তরীণ মানের ভিজা মূল্যায়ন (ফ্লাশ ওয়াটার এবং বুদবুদ)" এই দুটি পদ্ধতি।

1. চেহারা পর্যবেক্ষণ করুন: প্রধানত চেহারা, রঙ, অভিন্নতা এবং চা এবং ভাতের গন্ধ পর্যবেক্ষণ করুন।যেখানে আকৃতির চর্বি, ভারী, রঙ বালি সবুজ, শুকনো চা (চা চালের) সুগন্ধ বিশুদ্ধ, এমন চা যে গুয়ানিনের বৈশিষ্ট্য উপরের চায়ের জন্য সুস্পষ্ট;বিপরীতভাবে, এটি সেকেন্ডারি চা।

2. গুণমানের ভেজা মূল্যায়ন: ফুটন্ত জল দিয়ে পাকানোর পর চা পাতার গন্ধ, রঙ, স্বাদ এবং পাতার ভিত্তি চিহ্নিত করুন।

(1) গন্ধ সুবাস: অসামান্য কিনা প্রথম সুবাস গন্ধ, আবার সুবাস উচ্চতা পার্থক্য, দৈর্ঘ্য, শক্তিশালী এবং দুর্বল, বিশুদ্ধ turbidity.তাপ গন্ধ, উষ্ণ গন্ধ, ঠান্ডা গন্ধ সম্মিলিত পদ্ধতি ব্যবহার করার সময় মিষ্টি গন্ধ।সব অসামান্য সুবাস, সুবাস, সুবাস দীর্ঘ, হয় শীর্ষ গ্রেড;বিপরীতে, এটি ত্রুটিপূর্ণ।

(2) স্বাদ: চামচ চামচ চা স্যুপ একটি উপযুক্ত পরিমাণ মুখে নিয়ে (খুব বেশি হওয়া উচিত নয়), জিহ্বা দিয়ে মুখে নিয়ে চুষে ও গড়িয়ে নেওয়ার জন্য, যাতে মুখের বিভিন্ন অংশে স্বাদ কোষ তৈরি হয়। ব্যাপক স্বাদ সেন্সিং।যেখানে স্বাদ মৃদু, মৃদু এবং শীতল, ঘন কিন্তু কষাকষি নয়, "গন্ধ" বৈশিষ্ট্যের বৈচিত্র্যে সমৃদ্ধ, শীর্ষ গ্রেড;বিপরীতে, এটি ত্রুটিপূর্ণ।

(3) চায়ের স্যুপের রঙ দেখুন: চায়ের স্যুপের রঙ দেখুন, হালকা এবং গাঢ়, পরিষ্কার এবং অস্বচ্ছতা ইত্যাদি। যেখানে স্যুপের রঙ কমলা উজ্জ্বল (মুগ ডালের স্যুপ হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে) শীর্ষ গ্রেডের জন্য;অন্ধকার এবং মেঘলা নিকৃষ্ট।

(4) পাতার নীচের অংশটি দেখা: চা পাতাগুলি ("পাতার নীচে" বলা হয়, সাধারণত "চা অবশিষ্টাংশ" নামে পরিচিত) যেগুলি ফুটন্ত জল দিয়ে তৈরি করা হয়েছে পরিষ্কার জলে ভরা একটি থালায় এবং পাতার নীচে পর্যবেক্ষণ করুন।যেখানে পাতার নীচের অংশ নরম, "সবুজ পেডিকল গ্রিন বেলি" স্পষ্ট, শীর্ষ গ্রেড;বিপরীতে, এটি ত্রুটিপূর্ণ।[২]

টাই Guanyin জাতীয় মান

ভৌগলিক ইঙ্গিত পণ্য টাই গুয়ান ইয়িন (GB/T19598-2006) এর জন্য নতুন সংশোধিত জাতীয় মান টাই গুয়ান ইয়িন (GB/T19598-2006) আনুষ্ঠানিকভাবে 1 জুন, 2007 তারিখে বাস্তবায়িত হয়েছিল।

ভৌগলিক ইঙ্গিতের সাথে গুয়ানিন পণ্য টাই করুন (GB/T19598-2006 GB19598-2004 টাই Guanyin পণ্যগুলিকে মূল এলাকা দিয়ে প্রতিস্থাপন করে)।স্ট্যান্ডার্ড প্রকৃতি এবং নামের পরিবর্তন ছাড়াও, স্যানিটারি সূচকগুলি সংশোধন করা হয়েছে, এবং বিশেষ জাল-বিরোধী চিহ্নগুলির ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তা যুক্ত করা হয়েছে।একই সময়ে, শেলফ লাইফ এন্টারপ্রাইজগুলি নিজেরাই নির্ধারণ করবে।

আমরা শ্রেষ্ঠত্বের জন্য সংগ্রাম করি, গ্রাহকদের সেবা করি”, কর্মী, সরবরাহকারী এবং গ্রাহকদের জন্য সর্বোত্তম সহযোগিতা দল এবং আধিপত্যকারী এন্টারপ্রাইজ হওয়ার আশা করি, ফ্যাক্টরি প্রমোশনাল চায়না হানি ইনসেন ফেংহুয়াংডানকং চা, ভাল মানের, সময়োপযোগী পরিষেবা এবং আক্রমনাত্মক মূল্যের জন্য মূল্য ভাগ এবং ক্রমাগত প্রচার উপলব্ধি করে। ট্যাগ, আন্তর্জাতিক তীব্র প্রতিযোগিতা সত্ত্বেও সবাই আমাদের xxx ক্ষেত্রে একটি চমৎকার খ্যাতি জিতেছে।
কারখানা প্রচারমূলকচায়না চা, Oolong চা, তীব্র শক্তি এবং আরও নির্ভরযোগ্য ক্রেডিট সহ, আমরা এখানে সর্বোচ্চ গুণমান এবং পরিষেবা প্রদানের মাধ্যমে আমাদের গ্রাহকদের পরিবেশন করতে এসেছি এবং আমরা আন্তরিকভাবে আপনার সমর্থনের প্রশংসা করি।আমরা বিশ্বের সেরা পণ্য এবং সমাধান সরবরাহকারী হিসাবে আমাদের মহান খ্যাতি বজায় রাখার চেষ্টা করব।আপনার কোন প্রশ্ন বা মন্তব্য থাকলে, আমাদের সাথে অবাধে যোগাযোগ করতে ভুলবেন না।