সবুজ চা চাও কিং

ভাজা সবুজ চা শ্রেণীবিভাগ

সবুজ চা লম্বা এবং নাড়া-ভাজা হয়

শুকানোর প্রক্রিয়ায় যান্ত্রিক বা ম্যানুয়াল অপারেশনের বিভিন্ন প্রভাবের কারণে, চেং চা বিভিন্ন আকার তৈরি করেছে যেমন স্ট্রিপ, গোলাকার পুঁতি, ফ্যান ফ্ল্যাট, সুই এবং স্ক্রু ইত্যাদি। তাদের চেহারা অনুসারে, চেং চাকে তিন প্রকারে ভাগ করা যায়। : লম্বা ভাজা সবুজ, গোল ভাজা সবুজ এবং সমতল ভাজা সবুজ।লম্বা ভাজা সবুজ দেখতে ভ্রুর মতো, যা ভ্রু চা নামেও পরিচিত।সমাপ্ত পণ্যগুলির নকশা এবং রঙ হল জেন ভ্রু, গংক্সি, ইউচা, নিডেল ভ্রু, জিউ ভ্রু এবং আরও অনেক কিছু, প্রতিটিতে বিভিন্ন মানের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।জেন ভ্রু: কেবলটি পাতলা এবং সোজা বা এর আকৃতি একটি মহিলার সুন্দর ভ্রুর মতো, রঙ সবুজ এবং তুষারযুক্ত, সুগন্ধ তাজা এবং তাজা, স্বাদ ঘন এবং শীতল, স্যুপের রঙ, পাতার নীচে সবুজ এবং হলুদ এবং উজ্জ্বল;Gongxi: এটা দীর্ঘ ভাজা সবুজ মধ্যে গোল চা.পরিশোধন করার পর একে গংসি বলা হয়।আকৃতির কণা গুটিকা চা অনুরূপ, বৃত্তাকার পাতার নীচে এখনও কোমল এবং এমনকি;রেইন চা: মূলত পার্ল চা থেকে আলাদা লম্বা আকৃতির চা, কিন্তু এখন বেশিরভাগ রেইন চা ভ্রু চা থেকে পাওয়া যায়।এর আকৃতি সংক্ষিপ্ত এবং পাতলা, এখনও আঁটসাঁট, এমনকি সবুজ রঙ, বিশুদ্ধ গন্ধ এবং শক্তিশালী স্বাদ সহ।মদের রঙ হলুদ এবং সবুজ, এবং পাতাগুলি এখনও কোমল এবং সমান।দীর্ঘ ভাজা সবুজ মানের একটি টাইট গিঁট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, সবুজ রঙ, সুগন্ধি এবং দীর্ঘস্থায়ী, সমৃদ্ধ স্বাদ, স্যুপ রঙ, পাতার নীচে হলুদ।

সবুজ চা গোল এবং ভাজা হয়

চেহারা যেমন কণা, মুক্তা চা নামেও পরিচিত।কণার আকৃতি গোলাকার এবং টাইট।বিভিন্ন উৎপাদন এলাকা এবং পদ্ধতির কারণে, এটি পিংচাওকিং, কোয়াংগাং হুই বাই এবং ইয়ংসি হুওকিং, ইত্যাদিতে বিভক্ত করা যেতে পারে।পরিশোধিত এবং বিতরণ করা উলের চা ইতিহাসে শাওক্সিংয়ের পিংশুই শহরে কেন্দ্রীভূত।ফিনিশড চায়ের আকার সূক্ষ্ম, গোলাকার এবং মুক্তোর মতো শক্তভাবে গিঁটযুক্ত, তাই একে "পিংশুই পার্ল টি" বা পিংগ্রিন বলা হয়, অন্যদিকে উলের চাকে পিংফ্রাইড গ্রিন বলা হয়।রোস্ট করা সবুজ আকৃতিতে পুঁতির মতো গোলাকার এবং টাইট, সুগন্ধি এবং স্বাদে শক্তিশালী এবং ফেনা-প্রতিরোধী।

ভাজা সবুজ চা ফ্ল্যাট ভাজা সবুজ চা

সমাপ্ত পণ্য সমতল এবং মসৃণ, সুগন্ধি এবং সুস্বাদু।উৎপাদন এলাকা এবং উত্পাদন পদ্ধতির পার্থক্যের কারণে, এটি প্রধানত তিন প্রকারে বিভক্ত: লংজিং, কিকিয়াং এবং দাফাং।লংজিং: হ্যাংজু পশ্চিম লেক জেলায় উত্পাদিত হয়, যা ওয়েস্ট লেক লংজিং নামেও পরিচিত।তাজা পাতা বাছাই সূক্ষ্ম, ফুলের মধ্যে অভিন্ন কুঁড়ি পাতার প্রয়োজনীয়তা, সিনিয়র লংজিং কারিগরি বিশেষত সূক্ষ্ম, "সবুজ, সুগন্ধযুক্ত। মিষ্টি স্বাদ এবং সুন্দর আকৃতির গুণমানের বৈশিষ্ট্য। পতাকা বন্দুক: হ্যাংঝো লংজিং চা এলাকায় এবং পার্শ্ববর্তী এলাকায় উত্পাদিত ইউহাং, ফুয়াং, জিয়াওশান এবং অন্যান্য কাউন্টি। উদার: সে কাউন্টি, আনহুই প্রদেশ এবং ঝেজিয়াং লিন আন, চুন একটি সংলগ্ন অঞ্চলে উত্পাদিত, সে কাউন্টির পুরানো বাঁশ উদার সবচেয়ে বিখ্যাত। ফ্ল্যাট ভাজা সবুজ চাকে ফ্ল্যাট চাও বলা হয়।

ভাজা সবুজ চা অন্যান্য শ্রেণীবিভাগ

পাতলা এবং কোমল ভাজা সবুজ চা সূক্ষ্ম কোমল কুঁড়ি এবং পাতা প্রক্রিয়াকরণ থেকে তৈরি ভাজা সবুজ চা বোঝায়।এটি বিশেষ সবুজ চায়ের প্রধান বিভাগ এবং বেশিরভাগই ঐতিহাসিক চায়ের অন্তর্গত।সূক্ষ্ম কোমল কুঁড়ি এবং পাতা বাছাই করে প্রক্রিয়াকৃত সমস্ত রোস্টেড গ্রিন টি কোমল রোস্টেড গ্রিন টি-এর অন্তর্গত।অল্প ফলন, অনন্য গুণমান এবং বিরল উপাদানের কারণে একে বিশেষ রোস্টেড গ্রিন টিও বলা হয়।ওয়েস্ট লেক লংজিং এবং বিলুচুন উভয়ই কোমল এবং ভাজা-ভাজা সবুজ চা।