অনেকে ম্যাচা পছন্দ করেন এবং তারা বাড়িতে কেক তৈরি করার সময় ম্যাচা পাউডার মেশাতে পছন্দ করেন এবং কিছু লোক সরাসরি পান করার জন্য ম্যাচা পাউডার ব্যবহার করেন।তাহলে, ম্যাচা খাওয়ার সঠিক উপায় কী?
জাপানি ম্যাচা: প্রথমে বাটি বা গ্লাসটি ধুয়ে ফেলুন, তারপরে এক চামচ ম্যাচা ঢেলে দিন, প্রায় 150 মিলি গরম পানিতে ঢেলে দিন (60 ডিগ্রি যথেষ্ট), ম্যাচা ব্রাশ দিয়ে ম্যাচা আধা কেজি করে, আপনি জাপান ম্যাচা অনুষ্ঠানের আসল স্বাদ আস্বাদন করতে পারেন।
ম্যাচার প্রভাব কি
(1) দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে ম্যাচা পান করা
ম্যাচা প্রো-ভিটামিন এ সমৃদ্ধ, এবং ভিটামিন এ একটি ভিজ্যুয়াল সেনসিটাইজার।সংবেদনশীলতা মানে "চোখের উন্নতি"।
(2) দাঁতের ক্যারি প্রতিরোধে ম্যাচা পান করুন
ফ্লোরিন মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদানগুলির মধ্যে একটি।ফ্লোরাইডের অভাব হাড়ের চর্বি এবং দাঁতের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করবে এবং ম্যাচা একটি প্রাকৃতিক পানীয় যা বেশি ফ্লোরাইডযুক্ত।
(3) আপনার মনকে সতেজ করতে ম্যাচা পান করুন
ম্যাচায় পরিমিত পরিমাণে ক্যাফিন থাকে, তাই এটি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করার প্রভাব ফেলে।ম্যাচায় উদ্বায়ী তেলের সৌরভ ও সুগন্ধে তা সতেজ ও সতেজ।
(৪) ভিটামিন সি পরিপূরক করতে ম্যাচা পান করুন
ভিটামিন সি-এর কার্যকারিতা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অনেক অধ্যয়ন করা হয়েছে, এবং এটি একমত যে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি সম্পূরক রোগ প্রতিরোধ এবং শরীরকে শক্তিশালী করতে অত্যন্ত উপকারী।ম্যাচায় কার্ড সমৃদ্ধ ভিটামিন সি রয়েছে। ম্যাচা চায়ের তাপমাত্রা খুব বেশি হওয়া উচিত নয়, যাতে ভিটামিন সি নষ্ট না হয়।প্রাকৃতিক ভিটামিন সি পরিপূরক করার সেরা উপায় হল ম্যাচা পান করা।
(5) পান করা মিdiuresis এবং পাথর প্রতিরোধের জন্য atcha
ক্যাফিন এবং ম্যাচোলিন হল ম্যাচার অন্যতম উপাদান, তারা রেনাল টিউবুলের পুনর্শোষণকে বাধা দিতে পারে।অতএব, এটি একটি ভাল মূত্রবর্ধক, যা কেবল প্রস্রাবকে মসৃণ করতে পারে না, কিডনির কার্যকারিতাকে শক্তিশালী করতে পারে, যাতে কিডনির বিষাক্ত পদার্থ এবং বর্জ্য পণ্য যত তাড়াতাড়ি সম্ভব নির্গত হতে পারে, তবে কিডনি রোগ এবং পাথর প্রতিরোধ করতে পারে।
(6) গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ফাংশন উন্নত করতে ম্যাচা পান করা
ম্যাচায় অ্যালকালয়েড রয়েছে, যা একটি প্রাকৃতিক ক্ষারীয় পানীয় যা অ্যাসিডিক খাবারকে নিরপেক্ষ করতে পারে এবং শরীরের তরলগুলির স্বাভাবিক pH (সামান্য ক্ষারীয়) বজায় রাখতে পারে।এছাড়াও, ম্যাচার ট্যানিন ব্যাকটেরিয়াকে বাধা দিতে পারে, ক্যাফিন গ্যাস্ট্রিক রস নিঃসরণ বাড়াতে পারে, এবং সুগন্ধি তেলও চর্বি দ্রবীভূত করতে পারে এবং হজমে সাহায্য করতে পারে, তাই ম্যাচা পান করা অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করার প্রভাব ফেলে।
(7) বিকিরণ ক্ষতি কমাতে matcha পান
ম্যাচার ক্যাটিচিন তেজস্ক্রিয় উপাদান স্ট্রন্টিয়ামকে নিরপেক্ষ করার এবং পারমাণবিক বিকিরণের ক্ষতি কমানোর প্রভাব রয়েছে।এটি আজকের শহরগুলিতে বিকিরণ দূষণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে, তাই এটি "পারমাণবিক যুগের পানীয়" হিসাবে পরিচিত।
(8) উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধে ম্যাচা পান করুন
ম্যাচা ক্যাটেচিন সমৃদ্ধ, বিশেষ করে ম্যাচা, যার উচ্চ স্তরের ভিটামিন পি কার্যকলাপ রয়েছে, যা শরীরের ভিটামিন জমা করার ক্ষমতা বাড়াতে পারে, রক্তে এবং লিভারে চর্বি জমা কমাতে পারে এবং কৈশিকগুলির স্বাভাবিক প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে পারে তাই নিয়মিত উচ্চ রক্তচাপ, আর্টেরিওস্ক্লেরোসিস এবং করোনারি হৃদরোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য ম্যাচা চা পান করা উপকারী।
(9) কলেস্টেরল কমাতে এবং স্থূলতা প্রতিরোধে ম্যাচা পান করা
ম্যাচায় থাকা ভিটামিন সি রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে, রক্তনালীগুলির শক্ততা এবং স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে উপকারী এবং ফ্রেঞ্চ এবং জাপানি মেডিকেল সার্কেলের গবেষণাগুলি নিশ্চিত করেছে যে ম্যাচা পান করা সত্যিই কোলেস্টেরল কমাতে পারে এবং ওজন হ্রাস করতে পারে।
পোস্ট সময়: আগস্ট-18-2021
