বিশ্ব চা বাণিজ্যের ধরণ

বিশ্বের একীভূত বিশ্ব বাজারে প্রবেশের প্রক্রিয়ায়, চা, যেমন কফি, কোকো এবং অন্যান্য পানীয়, পশ্চিমা দেশগুলির দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসিত হয়েছে এবং এটি বিশ্বের বৃহত্তম পানীয় হয়ে উঠেছে।

ইন্টারন্যাশনাল টি কাউন্সিলের সর্বশেষ পরিসংখ্যান অনুসারে, 2017 সালে, বিশ্বব্যাপী চা রোপণ এলাকা 4.89 মিলিয়ন হেক্টরে পৌঁছেছে, চায়ের উৎপাদন ছিল 5.812 মিলিয়ন টন এবং বিশ্বব্যাপী চা ব্যবহার ছিল 5.571 মিলিয়ন টন।বিশ্ব চা উৎপাদন ও বিক্রয়ের মধ্যে দ্বন্দ্ব এখনও প্রকট।বিশ্বের চা বৃদ্ধি প্রধানত চীন এবং ভারত থেকে আসে।চীন বিশ্বের বৃহত্তম চা উৎপাদনকারী দেশ হয়ে উঠেছে।এই লক্ষ্যে, বিশ্ব চা উৎপাদন ও বাণিজ্য প্যাটার্ন বাছাই করা এবং বিশ্লেষণ করা, বিশ্ব চা শিল্পের গতিশীল প্রবণতা স্পষ্টভাবে উপলব্ধি করা, চীনের চা শিল্পের বিকাশের সম্ভাবনা এবং বাণিজ্য প্যাটার্নের প্রবণতা, সরবরাহের পথনির্দেশক- পার্শ্ব কাঠামোগত সংস্কার, এবং চীনা চায়ের আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতার উন্নতি।

চা ব্যবসার পরিমাণ কমেছে

জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি পরিসংখ্যান ডাটাবেসের পরিসংখ্যান অনুসারে, এই পর্যায়ে 49টি প্রধান চা-উৎপাদনকারী দেশ রয়েছে এবং চা-ভোক্তা দেশগুলি পাঁচটি মহাদেশের 205টি দেশ ও অঞ্চলকে কভার করে।2000 থেকে 2016 পর্যন্ত, মোট বিশ্ব চা বাণিজ্য একটি ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা এবং তারপর নিম্নমুখী প্রবণতা দেখিয়েছে।মোট বিশ্ব চা বাণিজ্য 2000 সালে 2.807 মিলিয়ন টন থেকে 2016 সালে 3.4423 মিলিয়ন টনে বেড়েছে, যা 22.61% বৃদ্ধি পেয়েছে।তন্মধ্যে, আমদানি 2000 সালে 1,343,200 টন থেকে 2016 সালে 1,741,300 টন বেড়েছে, যা 29.64% বৃদ্ধি পেয়েছে;রপ্তানি 2000 সালে 1,464,300 টন থেকে 2016 সালে 1,701,100 টন বেড়েছে, যা 16.17% বৃদ্ধি পেয়েছে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিশ্ব চা বাণিজ্যের পরিমাণ নিম্নমুখী প্রবণতা দেখাতে শুরু করেছে।2015 সালের একই সময়ের তুলনায় 2016 সালে মোট চা বাণিজ্যের পরিমাণ 163,000 টন কমেছে, যা বছরে 4.52% কমেছে।তাদের মধ্যে, 2015 সালের একই সময়ের তুলনায় আমদানির পরিমাণ 114,500 টন কমেছে, বছরে 6.17% কমেছে, এবং রপ্তানির পরিমাণ 2015 সালের একই সময়ের তুলনায় 41,100 টন কমেছে, এক বছরে। বছরের হ্রাস 2.77%।আমদানির পরিমাণ এবং রপ্তানির পরিমাণের মধ্যে ব্যবধান ক্রমাগত সংকুচিত হচ্ছে।

★ চা বাণিজ্যের আন্তঃমহাদেশীয় বন্টন পরিবর্তিত হয়েছে

চা ব্যবহার এবং উৎপাদনের পরিবর্তনের সাথে সাথে মহাদেশগুলির মধ্যে চা বাণিজ্যের পরিমাণ সেই অনুযায়ী বিকশিত হয়েছে।2000 সালে, এশিয়ার চা রপ্তানি ছিল বিশ্বের চা রপ্তানির 66%, যা এটিকে বিশ্বের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ চা রপ্তানির ভিত্তি করে তুলেছে, তারপরে আফ্রিকা 24%, ইউরোপ 5%, আমেরিকা 4% এবং ওশেনিয়া 1%।2016 সাল নাগাদ, বিশ্বের চা রপ্তানির একটি অংশ হিসাবে এশিয়ার চা রপ্তানি 4 শতাংশ পয়েন্ট কমে 62% এ নেমে এসেছে।আফ্রিকা, ইউরোপ এবং আমেরিকা সবগুলিই সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যথাক্রমে 25%, 7% এবং 6% বেড়েছে।বিশ্বে ওশেনিয়ার চা রপ্তানির অনুপাত প্রায় নগণ্য, 0.25 মিলিয়ন টনে নেমে এসেছে।এটি পাওয়া যায় যে এশিয়া এবং আফ্রিকা প্রধান চা রপ্তানি মহাদেশ।

2000 থেকে 2016 পর্যন্ত, এশিয়ান চা রপ্তানি বিশ্ব চা রপ্তানির 50% এর বেশি।যদিও সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অনুপাত হ্রাস পেয়েছে, তবুও এটি এখনও বৃহত্তম চা রপ্তানি মহাদেশ;আফ্রিকা দ্বিতীয় বৃহত্তম চা রপ্তানি মহাদেশ।সাম্প্রতিক বছরগুলোতে চা রপ্তানির অনুপাত কিছুটা বেড়েছে।

সমস্ত মহাদেশ থেকে চা আমদানির দৃষ্টিকোণ থেকে, 20 শতকের গোড়ার দিকে এশিয়ার আমদানির পরিমাণ ছিল প্রায় 3%।2000 সালের মধ্যে, এটি 36% ছিল।2016 সালে, এটি বৃদ্ধি পেয়ে 45% হয়েছে, যা বিশ্বের প্রধান চা আমদানির ভিত্তি হয়ে উঠেছে;19 শতকের গোড়ার দিকে ইউরোপ থেকে চীনের আমদানি ছিল বিশ্বের চা আমদানির 64%, যা 2000 সালে 36%-এ নেমে আসে, যা এশিয়ার সাথে তুলনীয় ছিল এবং 2016 সালে আরও 30%-এ নেমে আসে;আফ্রিকার আমদানি 2000 থেকে 2016 পর্যন্ত সামান্য কমেছে, 17% থেকে 14% এ নেমে এসেছে;আমেরিকার চা আমদানি বিশ্বের বিশ্বের অংশের জন্য দায়ী মূলত অপরিবর্তিত, এখনও প্রায় 10%।ওশেনিয়া থেকে আমদানি 2000 থেকে 2016 পর্যন্ত বেড়েছে, কিন্তু বিশ্বে এর অংশ কিছুটা কমেছে।এটি পাওয়া যায় যে এশিয়া এবং ইউরোপ বিশ্বের প্রধান চা আমদানি মহাদেশ, এবং ইউরোপ এবং এশিয়ায় চা আমদানির প্রবণতা "হ্রাস এবং বৃদ্ধি" এর প্রবণতা দেখাচ্ছে।এশিয়া ইউরোপকে ছাড়িয়ে বৃহত্তম চা আমদানি মহাদেশে পরিণত হয়েছে।

চা আমদানি ও রপ্তানি বাজারের ঘনত্ব তুলনামূলকভাবে কেন্দ্রীভূত

2016 সালে শীর্ষ পাঁচটি চা রপ্তানিকারক ছিল চীন, কেনিয়া, শ্রীলঙ্কা, ভারত এবং আর্জেন্টিনা, যাদের রপ্তানি ছিল বিশ্বের মোট চা রপ্তানির 72.03%।শীর্ষ দশ চা রপ্তানিকারকদের চা রপ্তানি বিশ্বের মোট চা রপ্তানির 85.20% এর জন্য দায়ী।দেখা যায় যে উন্নয়নশীল দেশগুলো প্রধান চা রপ্তানিকারক।শীর্ষ দশটি চা রপ্তানিকারক দেশগুলি হল সব উন্নয়নশীল দেশ, যা বিশ্ব বাণিজ্যের আইনের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, অর্থাৎ উন্নয়নশীল দেশগুলি নিম্ন-মূল্য সংযোজিত কাঁচামালের বাজারে আধিপত্য বিস্তার করে।শ্রীলঙ্কা, ভারত, ইন্দোনেশিয়া, তানজানিয়া এবং অন্যান্য দেশে চা রপ্তানি কমেছে।তাদের মধ্যে, ইন্দোনেশিয়ার রপ্তানি 17.12%, শ্রীলঙ্কা, ভারত এবং তানজানিয়া যথাক্রমে 5.91%, 1.96% এবং 10.24% কমেছে।

2000 থেকে 2016 পর্যন্ত, চীনের চা বাণিজ্য ক্রমাগত বাড়তে থাকে এবং চা রপ্তানি বাণিজ্যের বিকাশ একই সময়ের আমদানি বাণিজ্যের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল।বিশেষ করে ডব্লিউটিওতে যোগদানের পর চীনের চা ব্যবসায় অনেক সুযোগ সৃষ্টি হয়েছে।2015 সালে, চীন প্রথমবারের মতো বৃহত্তম চা রপ্তানিকারক হয়ে ওঠে।2016 সালে, আমার দেশের চা রপ্তানি 130টি দেশ এবং অঞ্চল দ্বারা বৃদ্ধি পেয়েছে, প্রধানত সবুজ চা রপ্তানি।রপ্তানি বাজারগুলিও প্রধানত পশ্চিম, উত্তর, আফ্রিকা, এশিয়া এবং অন্যান্য দেশ ও অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত, প্রধানত মরক্কো, জাপান, উজবেকিস্তান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, রাশিয়া, হংকং, সেনেগাল, ঘানা, মৌরিতানি ইত্যাদি।

2016 সালে শীর্ষ পাঁচটি চা আমদানিকারক দেশ ছিল পাকিস্তান, রাশিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য এবং সংযুক্ত আরব আমিরাত।তাদের আমদানি বিশ্বের মোট চা আমদানির 39.38% এবং শীর্ষ দশটি চা আমদানিকারক দেশগুলির 57.48% জন্য দায়ী।উন্নয়নশীল দেশগুলি শীর্ষ দশটি চা আমদানিকারক দেশের সংখ্যাগরিষ্ঠের জন্য দায়ী, যা দেখায় যে ক্রমাগত অর্থনৈতিক উন্নয়নের সাথে সাথে উন্নয়নশীল দেশগুলিতে চা ব্যবহারও ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাচ্ছে।রাশিয়া বিশ্বের প্রধান চা ভোক্তা এবং আমদানিকারক।এর 95% বাসিন্দার চা পান করার অভ্যাস রয়েছে।এটি 2000 সাল থেকে বিশ্বের বৃহত্তম চা আমদানিকারক। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে পাকিস্তান চা ব্যবহারে দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে।2016 সালে, এটি রাশিয়াকে ছাড়িয়ে বিশ্বের বৃহত্তম চা হয়ে উঠেছে।আমদানি দেশ।

উন্নত দেশ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য এবং জার্মানিও প্রধান চা আমদানিকারক।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং যুক্তরাজ্য বিশ্বের অন্যতম প্রধান আমদানিকারক এবং ভোক্তা, বিশ্বের প্রায় সব চা উৎপাদনকারী দেশ থেকে চা আমদানি করে।2014 সালে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রথমবারের মতো যুক্তরাজ্যকে ছাড়িয়ে যায়, রাশিয়া এবং পাকিস্তানের পরে বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম চা আমদানিকারক হয়ে ওঠে।2016 সালে, চীনের চা আমদানি বিশ্বের মোট চা আমদানির মাত্র 3.64% ছিল।46টি আমদানিকারক দেশ (অঞ্চল) ছিল।প্রধান আমদানি বাণিজ্য অংশীদার ছিল শ্রীলঙ্কা, তাইওয়ান এবং ভারত।তিনটি মিলে চীনের মোট চা আমদানির প্রায় 80% জন্য দায়ী।একই সময়ে, চা রপ্তানির তুলনায় চীনের চা আমদানি অনেক কম।2016 সালে, চীনের চা আমদানি শুধুমাত্র 18.81% রপ্তানির জন্য দায়ী, যা ইঙ্গিত করে যে চা হল একটি প্রধান কৃষি পণ্য যা চীনের চা রপ্তানি বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করে।