চীনের জন্য চীন স্বর্ণ সরবরাহকারী 100% প্রাকৃতিক খাদ্য উপাদান/খাদ্য সংযোজনকারী গ্রীন টি পাউডার ম্যাচা পাউডার ফ্যাক্টরি বেকিংয়ের জন্য সরবরাহ

ক্লায়েন্টদের কাছ থেকে অনুসন্ধানগুলি মোকাবেলা করার জন্য আমাদের কাছে এখন একটি অত্যন্ত দক্ষ ক্রু রয়েছে।আমাদের উদ্দেশ্য হল "আমাদের পণ্যদ্রব্যের গুণমান, মূল্য ট্যাগ এবং আমাদের কর্মীদের পরিষেবা দ্বারা 100% ক্রেতাদের আনন্দ" এবং ক্রেতাদের মধ্যে খুব ভাল অবস্থানে আনন্দ নেওয়া।বেশ কয়েকটি কারখানার সাহায্যে, আমরা সহজেই চীনের জন্য চীনের 100% প্রাকৃতিক খাদ্য উপাদান/খাদ্য সংযোজনকারীর বিস্তৃত বৈচিত্র্য সরবরাহ করতে পারিগ্রিন টি পাউডারবেকিংয়ের জন্য ম্যাচা পাউডার ফ্যাক্টরি সরবরাহ, এই শিল্পের একটি মূল উদ্যোগ হিসাবে, আমাদের কর্পোরেশন একটি শীর্ষস্থানীয় সরবরাহকারী হওয়ার চেষ্টা করে, বিশেষজ্ঞের বিশ্বাসের উপর নির্ভর করে এবং সারা বিশ্বে সহায়তা করে।
ক্লায়েন্টদের কাছ থেকে অনুসন্ধানগুলি মোকাবেলা করার জন্য আমাদের কাছে এখন একটি অত্যন্ত দক্ষ ক্রু রয়েছে।আমাদের উদ্দেশ্য হল "আমাদের পণ্যদ্রব্যের গুণমান, মূল্য ট্যাগ এবং আমাদের কর্মীদের পরিষেবা দ্বারা 100% ক্রেতাদের আনন্দ" এবং ক্রেতাদের মধ্যে খুব ভাল অবস্থানে আনন্দ নেওয়া।বেশ কয়েকটি কারখানার সাথে, আমরা সহজেই বিস্তৃত বৈচিত্র্য সরবরাহ করতে পারিচায়না ম্যাচা পাউডার, গ্রিন টি পাউডার, মাচা চা, সুশিক্ষিত, উদ্ভাবনী এবং উদ্যমী কর্মীদের সাথে, আমরা গবেষণা, নকশা, উত্পাদন, বিক্রয় এবং বিতরণের সমস্ত উপাদানের জন্য দায়ী।নতুন কৌশল অধ্যয়ন এবং বিকাশের মাধ্যমে, আমরা কেবল অনুসরণ করছি না বরং ফ্যাশন শিল্পের নেতৃত্বও দিচ্ছি।আমরা আমাদের গ্রাহকদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া মনোযোগ সহকারে শুনি এবং তাত্ক্ষণিক উত্তর প্রদান করি।আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে আমাদের পেশাদার এবং মনোযোগী পরিষেবা অনুভব করবেন।

পণ্য পরিচিতি

মাচা, গ্রাউন্ড টি নামেও পরিচিত, এর উৎপত্তি চীনের ওয়েই এবং জিন রাজবংশ থেকে।এটি বসন্তে কোমল পাতা সংগ্রহ করে সবুজে বাষ্প করা এবং তারপর কেক চা (বা বল চা) তৈরি করে রাখা একটি অভ্যাস।বোর্নিও (ব্রুনেই) চা খাওয়ার সময় সাথে রাখা হয়, চা প্রথমে আগুনে সেঁকানো হয় এবং শুকানো হয়, তারপর একটি প্রাকৃতিক পাথরের কল দিয়ে গুঁড়ো করে গুঁড়ো করা হয়, তারপর চায়ের বাটিতে ঢেলে ফুটন্ত জলে, এবং চা সম্পূর্ণভাবে চা টেপ দিয়ে বাটিতে নাড়াচাড়া করা হয়, এটি ফেনা তৈরি করে।

প্রাচীনকাল থেকে, পণ্ডিত এবং ক্যালিগ্রাফাররা ম্যাচা সম্পর্কে প্রচুর সংখ্যক কবিতা রেখে গেছেন।"নীল মেঘের কারণে প্রতিনিয়ত বাতাস বয়ে যায়, এবং সাদা ফুল আলোতে ভাসে এবং বাটিতে নুডুলস সেট করে" তাং রাজবংশের কবি লু টং দ্বারা ম্যাচার প্রশংসা।

উন্নয়ন

চীনা ম্যাচা বিকাশের তিনটি পর্যায়:

1. মিস্টি উৎপত্তি পর্যায়ে, ঔষধি উপকরণ হিসাবে ব্যবহৃত."Shennong's Herbal Classic" বইতে উল্লেখ করা হয়েছে যে "Shennong শত শত ভেষজ স্বাদ গ্রহণ করেছে, প্রতিদিন বাহাত্তরটি বিষের সম্মুখীন হয়েছে এবং চায়ের দ্বারা নিরাময় হয়েছে"।আনুমানিক 2700 খ্রিস্টপূর্বাব্দে, শেননং চা পাতা চিবিয়ে গিলেছিলেন, যা মানুষের জন্য চা খাওয়ার প্রথম পদক্ষেপ ছিল এবং তিনি "ম্যাচার প্রতিষ্ঠাতা" হিসাবে পরিচিত।

2. ধীর বিকাশের পর্যায়ে, জিন রাজবংশের সময়, লোকেরা স্টিমিং গ্রিন লুজ টি (গ্রাউন্ড টি) আবিষ্কার করেছিল এবং চায়ের রঙ এবং সুগন্ধি মূল্যায়নের পদ্ধতিও পর্যালোচনা করেছিল এবং এটি মানুষের জন্য একটি অপরিহার্য দৈনিক পানীয় হয়ে ওঠে।দ্য বুক অফ টি রেকর্ড করে: "... 1. এটিকে বাষ্প করার জন্য, এটি ছিল এক মুঠো ভাত, হয় রান্না করা হোক বা না হোক।কেটলিটি স্টিমারে শুকানো হয়, এবং শস্যের ডালগুলি সানিয়া দিয়ে তৈরি করা হয়, এবং বাষ্পের দাঁত বাঁশের অঙ্কুর এবং পাতাগুলি ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং পেস্টটি প্রবাহিত হওয়ার ভয় পায়।"সং রাজবংশের সময়ে, এটি একটি চা ভোজ হিসাবে বিকশিত হয়েছিল।সেই সময়ের সবচেয়ে বিখ্যাত চা বিশেষজ্ঞ এবং মহান সাহিত্যিক কাই জিয়াং তার চা রেকর্ডে ম্যাচার চা পানের পদ্ধতি সম্পর্কে মন্তব্য করেছিলেন: চায়ের বলটিকে ছোট টুকরো করে পিষে নিন, তারপরে এটিকে সূক্ষ্ম গুঁড়ো করে নিন, চায়ের গুঁড়াটি বের করুন। , গরম চায়ের কাপে চায়ের পাউডারের দুটি কয়েন রাখুন এবং স্যুপ ফুলের রঙ, সুগন্ধ এবং স্বাদের স্বাদ নিতে এতে ফুটন্ত জল ঢালুন, যা সেরা।মিং রাজবংশের সময় থেকে, ম্যাচা আর জনপ্রিয় নয়, তবে চা পাতা, পানীয় এবং স্যুপ পান, চা পাতা বাদ দিন।কিং রাজবংশের রুদুই এবং শব্দের ব্যাখ্যায় বলেন, প্রাচীন চা একটু হবে, তার 硙 চা (চা) চিমটি চায়ের জন্য, একটি সঠিক ফল স্ন্যাকস বেছে নেবে, কিছুটা চা থেকে।

3. চা রোপণ, শেডিং প্রযুক্তি এবং প্রজনন প্রযুক্তির বিকাশের সাথে সাথে ত্বরিত উত্থান পর্যায়ে, ম্যাচার জন্য আরও ভাল কাঁচামাল সরবরাহ করে;সবুজ সরঞ্জাম স্টিমিং অগ্রগতি, এবং matcha মান প্রচার ব্যাপকভাবে উন্নত করা হয়েছে;আল্ট্রাফাইন পাউডার গ্রাইন্ডিং প্রযুক্তির উন্নয়ন ব্যাপকভাবে উৎপাদনের গতি বাড়িয়েছে এবং খরচ কমিয়েছে।ম্যাচা, একটি প্রাচীন বিলাসিতা, সাধারণ জনগণের সাথে পরিচিত হয়েছিল।একই সময়ে, শিল্পায়ন এবং নগরায়নের দ্রুত অগ্রগতির সাথে, পরিবেশগত এবং স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে বিশিষ্ট হয়ে উঠেছে এবং মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের হুমকি ক্রমশ গুরুতর হয়ে উঠেছে।জনসাধারণের পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যের জন্য আরও বেশি চাহিদা রয়েছে, যা প্রাকৃতিক পুষ্টি এবং ম্যাচার মতো স্বাস্থ্য পণ্যগুলির দ্রুত বিকাশের প্রচার করে।

চা চাষ

ম্যাচা একটি ছোট, আনরোলড চা যা দুটি মূল শব্দ দিয়ে তৈরি করা হয়: আচ্ছাদিত এবং বাষ্পযুক্ত সবুজ।বসন্ত চা বাছাই 20 দিন আগে একটি ভারা তৈরি করা আবশ্যক, খাগড়া পর্দা এবং খড় পর্দা দিয়ে আবৃত, 98% এর বেশি ছায়াকরণ হার, এছাড়াও সহজ কভার আছে, কালো প্লাস্টিকের গজ দিয়ে আচ্ছাদিত, শেডিং হার শুধুমাত্র 70 ~ 85% পৌঁছতে পারে।পরীক্ষায় প্রমাণিত হয়েছে যে বিভিন্ন উপকরণ এবং রঙের ছায়াযুক্ত চায়ের প্রভাব ভিন্ন।

জাপানি পণ্ডিত ইয়োকো তাকির গবেষণা দেখায় যে: "আচ্ছা ঢেকে রাখা আলোর তীব্রতা, আলোর গুণমান, তাপমাত্রা এবং অন্যান্য পরিবেশগত কারণগুলিকে পরিবর্তন করে, এইভাবে চায়ের গন্ধের গুণমানকে প্রভাবিত করে৷ওপেন-এয়ার চায়ে বি-স্যান্ডালানল থাকে না, এবং অন্যান্য সুগন্ধি উপাদানগুলির বিষয়বস্তু ছায়াযুক্ত চায়ের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম, নিম্ন অ্যালিফ্যাটিক যৌগের উচ্চতর উপাদান ব্যতীত।আচ্ছাদিত সবুজ চায়ের ক্লোরোফিল এবং অ্যামিনো অ্যাসিড স্পষ্টতই বৃদ্ধি পেয়েছে, ক্যারোটিনয়েডগুলি খোলা বায়ু সংস্কৃতির 1.5 গুণ, মোট অ্যামিনো অ্যাসিড প্রাকৃতিক আলো সংস্কৃতির 1.4 গুণ এবং ক্লোরোফিল প্রাকৃতিক আলো সংস্কৃতির 1.6 গুণ ছিল। .

চা প্রক্রিয়াকরণ

বাষ্প পদ্ধতি ব্যবহার করে শুকানোর দিনেই তাজা চা পাতা বাছাই করা।গবেষণায় দেখা গেছে যে স্টুইং প্রক্রিয়ায়, cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate এবং linalool-এর মতো অক্সাইডগুলি ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায় এবং প্রচুর পরিমাণে বেগুনি কিটোন যেমন a-Violet এবং b-violet ketone তৈরি করে।এই সুগন্ধের উপাদানগুলির অগ্রদূত হল ক্যারোটিনয়েড, যা ম্যাচার বিশেষ সুগন্ধ এবং স্বাদ গঠন করে।অতএব, চাষ করা সবুজ চা এবং বাষ্প-নিরাময় চা দিয়ে আচ্ছাদিত চা শুধুমাত্র একটি বিশেষ সুগন্ধ, একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙই নয়, এটি আরও সুস্বাদু স্বাদও বহন করে।

গঠন

মাচায় রয়েছে মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় সমৃদ্ধ পুষ্টি উপাদান এবং ট্রেস উপাদান, চায়ের প্রধান উপাদান পলিফেনল, ক্যাফেইন এবং ফ্রি অ্যামিনো অ্যাসিড, ক্লোরোফিল, প্রোটিন, সুগন্ধযুক্ত পদার্থ, সেলুলোজ, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, বি১, বি২, বি৩, বি৫। , B6, E, K, H, ইত্যাদি পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, সোডিয়াম, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম, ফ্লোরিন প্রায় 30 ধরনের ট্রেস উপাদান।মাছের পুষ্টিগুণ (100 গ্রাম):

প্রোটিন 6.64 গ্রাম (পেশী এবং হাড় গঠনের পুষ্টি)

চিনি 23.67 গ্রাম (শরীর এবং শারীরিক কার্যকলাপ বজায় রাখার জন্য শক্তি)

খাদ্য ফাইবার 55.08g (শরীরে ক্ষতিকারক পদার্থ নিঃসরণে সাহায্য করে, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং জীবনযাত্রার রোগ প্রতিরোধ করে)

চর্বি 2.94 গ্রাম (সক্রিয় শক্তির উৎস)

চা পলিফেনল 12090μg (চোখের স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত)

ভিটামিন A2016μg (সৌন্দর্য, ত্বক)

ভিটামিন বি 1 0.2 মিলিগ্রাম (শক্তি বিপাক। মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুর শক্তির উৎস)

ভিটামিন বি 21.5 মিলিগ্রাম (কোষ পুনর্জন্মের জন্য)

ভিটামিন C30mg (কোলাজেন উৎপাদনের অপরিহার্য উপাদান, ত্বকের স্বাস্থ্য সম্পর্কিত, ঝকঝকে হওয়া ইত্যাদি)

ভিটামিন K1350μg (হাড়ের ক্যালসিয়াম স্থিতিশীল করতে, অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করতে, রক্তের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে)

ভিটামিন E19mg (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-এজিং, রিজুভেনেটিং ভিটামিন নামে পরিচিত)

ফলিক অ্যাসিড 119μg (অস্বাভাবিক কোষের প্রতিলিপি প্রতিরোধ করে, ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে, এছাড়াও গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি)

প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড 0.9mg (সুস্থ ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লির জন্য)

ক্যালসিয়াম 840mg (অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধে)

আয়রন 18mg (রক্ত উৎপাদন, রক্ষণাবেক্ষণ, বিশেষ করে মহিলাদের যতটা সম্ভব গ্রহণ করা উচিত)

সোডিয়াম 8.32mg (কোষের ভিতরে এবং বাইরে তরলের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে)

পটাসিয়াম 727mg (স্নায়ু এবং পেশী সঠিকভাবে কাজ করতে এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত লবণ অপসারণ করতে)

ম্যাগনেসিয়াম 145mg (ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি সার্কুলার সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে)

জিঙ্ক 1.5 মিলিগ্রাম (সুস্থ ত্বক এবং চুলের রক্ষণাবেক্ষণ)

এসওডি কার্যকলাপ 1260000 ইউনিট (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কোষের অক্সিডেশন প্রতিরোধ = বার্ধক্য রোধ)

মদ্যপান

ম্যাচা সাধারণত চা অনুষ্ঠানের স্টাইলে মাতাল হয়, যার মধ্যে একটি জটিল নিয়ম অনুসরণ করা হয়।

প্রাথমিক পদ্ধতিটি হল প্রথমে চায়ের বাটিতে অল্প পরিমাণে ম্যাচা রাখুন, অল্প পরিমাণে উষ্ণ জল যোগ করুন (ফুটন্ত নয়), এবং তারপরে ভালভাবে নাড়ুন (ঐতিহ্যগতভাবে চায়ের হুইস্ক ব্যবহার করুন)।

চায়ের অনুষ্ঠানে, "স্ট্রং চা" 4 গ্রাম মাচা এবং 60CC ফুটন্ত জল ব্যবহার করে, যা কিছুটা চিকন।"পাতলা চা" এর জন্য 2 গ্রাম ম্যাচা ব্যবহার করুন, ফুটন্ত জল 60CC যোগ করুন।আপনি একটি পুরু ফেনা ব্রাশ করতে চা টেপ ব্যবহার করতে পারেন, খুব সুন্দর, রিফ্রেশিং।

বর্তমান দ্রুত গতির সমাজে, খুব কম লোকই আছে যারা চায়ের তাড়ায় চা পান করতে যায় এবং বিভিন্ন সূক্ষ্ম খাবার তৈরিতে ম্যাচা বেশি ব্যবহৃত হয়।সবুজ ম্যাচা খাবার টেবিলের সবুজ ফুলে পরিণত হয়, যা মানুষ জনপ্রিয় এবং উপভোগ করে।

মাচা পুষ্টি

সাম্প্রতিক দশকগুলিতে, চা সম্পর্কে মানুষের উপলব্ধি ব্যাপকভাবে গভীর হয়েছে, এবং চায়ের কার্যকারিতার বস্তুগত প্রকৃতিও গভীরভাবে বোঝা গেছে।আধুনিক সময়ে যখন অ্যান্টিবায়োটিক এবং গ্রোথ হরমোনের বিষাক্ত এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নিয়ে প্রশ্ন উঠছে, চা পলিফেনলগুলি তাদের অনন্য জৈবিক কার্যকারিতা এবং "সবুজ" প্রকৃতির সাথে মানুষের খাদ্যতালিকায় ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।

যদিও সাধারণ চায়ে উচ্চ মাত্রার পুষ্টি থাকে, তবে চা পাতার মাত্র ৩৫% পানিতে দ্রবীভূত হয় এবং প্রচুর পরিমাণে অদ্রবণীয় সক্রিয় উপাদান চা পাতা হিসাবে ফেলে দেওয়া হয়।পরীক্ষায় দেখা গেছে চা খাওয়ার চেয়ে বেশি পুষ্টিকর।এক বাটি ম্যাচায় 30 কাপ নিয়মিত সবুজ চায়ের চেয়ে বেশি পুষ্টি থাকে, তাই জাপানি চা অনুষ্ঠানের প্রায় প্রতিটি শিক্ষকই পাকা বৃদ্ধ বয়স পর্যন্ত বেঁচে থাকেন।চা খাওয়া থেকে চা খাওয়ার পরিবর্তন শুধুমাত্র খাদ্যাভ্যাসের সংস্কার নয়, আধুনিক জীবনের দ্রুত গতির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ারও প্রয়োজন।

চায়না ম্যাচা

ম্যাচা মূলত চীনে উত্পাদিত হয়েছিল এবং পরে জাপানে সমৃদ্ধ হয়েছিল।বহু বছর ধরে, ঋতু এবং অঞ্চল দ্বারা সীমাবদ্ধ, চায়ের বাজার বিকাশ ও প্রসারিত হতে পারেনি [৩]।চীনা চায়ের বাজারের ব্যবহারও দুর্বল অবস্থায় রয়েছে।বাহ্যিক পরিবেশ ক্রমবর্ধমান খরচ এবং বর্ধিত প্রতিযোগিতার দিকে পরিচালিত করেছে।কিছু অভ্যন্তরীণ নেতিবাচক ঘটনাও বাজারে ভোক্তাদের আস্থাকে প্রভাবিত করেছে।এমন পরিস্থিতিতে, কিছু চা উৎপাদনকারী নতুন উন্নয়নের পথের দিকে ঝুঁকেছেন সাফল্যের জন্য।উচ্চ পুষ্টির মান, সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক অন্তর্নিহিততা এবং বিভিন্ন ধরনের খাদ্য উপাদান হিসেবে পরিবেশন করার ভূমিকা সহ এক ধরনের চা হিসাবে, কিছু চা উৎপাদনকারীর দ্বারা ম্যাচাকে চাওয়া হয়েছে আমাদের কাছে এখন ক্লায়েন্টদের কাছ থেকে অনুসন্ধানগুলি মোকাবেলা করার জন্য একটি অত্যন্ত দক্ষ ক্রু রয়েছে।আমাদের উদ্দেশ্য হল "আমাদের পণ্যদ্রব্যের গুণমান, মূল্য ট্যাগ এবং আমাদের কর্মীদের পরিষেবা দ্বারা 100% ক্রেতাদের আনন্দ" এবং ক্রেতাদের মধ্যে খুব ভাল অবস্থানে আনন্দ নেওয়া।বেশ কয়েকটি কারখানার সাহায্যে, আমরা সহজেই চীনের জন্য চীনের 100% প্রাকৃতিক খাদ্য উপাদান/খাদ্য সংযোজনকারীর বিস্তৃত বৈচিত্র্য সরবরাহ করতে পারিগ্রিন টি পাউডারবেকিংয়ের জন্য ম্যাচা পাউডার ফ্যাক্টরি সরবরাহ, এই শিল্পের একটি মূল উদ্যোগ হিসাবে, আমাদের কর্পোরেশন একটি শীর্ষস্থানীয় সরবরাহকারী হওয়ার চেষ্টা করে, বিশেষজ্ঞের বিশ্বাসের উপর নির্ভর করে এবং সারা বিশ্বে সহায়তা করে।
জন্য চীন স্বর্ণ সরবরাহকারীচায়না ম্যাচা পাউডার, সবুজ চা পাউডার, সুশিক্ষিত, উদ্ভাবনী এবং উদ্যমী কর্মীদের সাথে, আমরা গবেষণা, নকশা, উত্পাদন, বিক্রয় এবং বিতরণের সমস্ত উপাদানের জন্য দায়ী।নতুন কৌশল অধ্যয়ন এবং বিকাশের মাধ্যমে, আমরা কেবল অনুসরণ করছি না বরং ফ্যাশন শিল্পের নেতৃত্বও দিচ্ছি।আমরা আমাদের গ্রাহকদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া মনোযোগ সহকারে শুনি এবং তাত্ক্ষণিক উত্তর প্রদান করি।আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে আমাদের পেশাদার এবং মনোযোগী পরিষেবা অনুভব করবেন।